Qu’est-ce qu’un additif alimentaire? C’est une substance chimique ajouté volontairement à un aliment, qui en modifie les caractéristiques et qui devient partie intégrante de cet aliment. Bien qu’il soient normalement utilisé en petite quantité, des études épidémiologiques ne cessent de démontrer les ravages sur la santé humaine. (https://etude-nutrinet-sante.fr/link/zone/43-Publications) Cet article vous permettra de vous familiariser avec les catégories d'additifs utilisés par l'industrie....

Comme Naturopathe, je peux vous affirmer que la majeure partie des gens que je rencontre, sont des personnes qui me confient se sentir fatiguées. Et ce n'est pas surprenant, si on observe le monde dans lequel on vit à notre époque. Beaucoup de facteurs contribuent à fatiguer notre corps, notre mental, nos émotions. Notre style de vie et nos habitudes alimentaires en Amérique du Nord encouragent ce cercle vicieux de fatigue constante. Voyons ensemble les facteurs qui favorisent la fatigue: Le...

De quoi sont faites les selles humaines? Tout le monde sait que les selles sont des déchets. Les substances que le corps n'absorbe pas dans la nourriture que l'on mange chaque jour. Mais qu'est-ce qu'il y a exactement dans ces matières fécales? Elles sont composées de 75 % d'eau et les autres 25 % contiennent principalement des matières qui n'ont pas été digérées, par exemples des fibres et des bactéries. Le reste est une combinaison de gras, de protéines et de substances inorganiques....